母親節套餐。沒有菜單。師傅上什麼菜我們吃什麼。

 

 

 

 

黃花木耳。

黃花...聽說是珍貴的中藥材。外表長得像肯德基卡啦雞腿的脆皮。吃起來卻是意想不到的脆口。

這是一道涼拌菜。除了黃花。還有黑白木耳、海菜、香菜、鯕魚丁...

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海味山藥。

入口即化的山藥。中間插著一粒無敵大的百果。浸在滿是海草的和風醬汁中。

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樹葡萄果醋。

樹葡萄不是葡萄。請不要誤會它。這時候一杯醋。也算是驚鴻一瞥的精采啊。

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胡麻豆腐。

豆腐腦。綿密的口感。不是傳統豆腐不是嫩豆腐。胡麻的香味會在舌尖滲出。

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松阪豬肉。

沒什麼好說。就是對人類家畜學上很有貢獻的一隻豬。佐甜洋蔥和玫瑰鹽。

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過魚湯。

輕輕淡淡。沒有花俏的技巧對我來說就是表現的極致。

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帝王蟹。

這也沒什麼好說。對人類在北太平洋漁撈業相當有貢獻的一隻蟹。佐花枝咖哩芋泥。

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竹筍蒸飯。

有一種忘記加醬油的油飯fu。佐豆乳醬。

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糖心蓮子。

一飲而盡。豪氣的收尾。

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店名。又見一炊煙。

下一篇也是它。

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finsh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


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  • eway
  • <div> </div>
    <div>一個人頭=一張小朋友</div>
    <div> </div>
  • Penny
  • <div>哇</div>
    <div>學姐</div>
    <div>這樣一頓飯吃下來多少阿</div>
  • eway
  • <div> </div>
    <div>我都飽了~相信我~你也會飽的</div>
    <div> </div>
    <div> </div>
  • Alvin
  • <div>这些东西真没办法吃饱!!汗!</div>
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